酪酸価

栄養・生化学辞典「酪酸価」の解説

　脂肪を構成する脂肪酸のうち酪酸など低級脂肪酸の含量を示す指標．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

（5）ヒトメタニューモウイルス（human metapneumovirus： hMPV）概念　ヒトメタニューモウイルスはパラミクソウイルス科メタニューモウイルス属に属するウイルスで，急性呼吸器感染症...