栄養・生化学辞典 「酸化的脱炭酸」の解説 酸化的脱炭酸 カルボキシル基をもつ化合物が酸化されると同時に脱炭酸する反応.たとえば,2-オキソグルタル酸がスクシニルCoAへ酸化される反応. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報