食器・調理器具がわかる辞典の解説 しょうゆさし【醤油差し】 しょうゆを入れておき、食卓で用いる際に小出しにできるように作られた容器。材質はガラス、陶磁器、プラスチックなどがある。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報