日本の郷土料理がわかる辞典 「野沢菜漬け」の解説 のざわなづけ【野沢菜漬け】 長野名産の漬物で、野沢菜を塩漬けにしたもの。 出典 講談社日本の郷土料理がわかる辞典について 情報 Sponsored by