野締め（読み）ノジメ

デジタル大辞泉「野締め」の意味・読み・例文・類語

１野外で、捕らえた鳥などをその場で殺すこと。
２川や海で捕った魚を、鮮度を保つためにその場ですぐ殺すこと。→活いけ締め

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

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