金華さば

デジタル大辞泉プラス 「金華さば」の解説

金華さば

宮城県石巻魚市場のブランドサバ。南三陸金華山周辺の海域で、定置網一本釣巻き網により漁獲された大型のマサバ

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

今日のキーワード

ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

ビャンビャン麺の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android