釘煮(読み)クギニ

デジタル大辞泉 「釘煮」の意味・読み・例文・類語

くぎ‐に【×釘煮】

《形が折れ釘に似ているところから》イカナゴ幼魚佃煮。兵庫県明石近辺の郷土料理

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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