栄養・生化学辞典 「鉄症」の解説 鉄症 鉄色素が体の各部に沈着して変色を起こす症状.また,循環血の中に鉄が正常状態より多い場合もいう.さらに,鉄の微細粉が飛ぶ状況におかれた人が起こすじん肺をいう場合もある. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報