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間引き菜 マビキナ

デジタル大辞泉の解説

まびき‐な【間引き菜】

間引いた若菜。つまみ菜。 秋》「―やそそぎ上たる鴨の水/嘯山

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

大辞林 第三版の解説

まびきな【間引き菜】

ダイコン・カブ・ハクサイ・コマツナなどの、間引いた若菜。汁の実・浸し物などにする。つまみ菜。 [季] 秋。

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