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雪たる満(ま)

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デジタル大辞泉プラスの解説

雪たる満(ま)

岐阜県岐阜市、奈良屋本店が製造・販売する銘菓。上砂糖と卵白だけを使用し、雪だるまの形に手しぼりしたメレンゲ菓子。同一製法で鳥の形をした「都鳥」もある。

出典|小学館
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