青梅漬（読み）あおうめづけ

精選版 日本国語大辞典 「青梅漬」の意味・読み・例文・類語

あおうめ‐づけあをうめ‥【青梅漬】

  1. 〘 名詞 〙 青梅をその青色を失わないように塩またはみりんで漬けたもの。

出典　精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について　情報 | 凡例

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「青梅漬」の解説

あおうめづけ【青梅漬け】

熟す前の青い梅の実をアルコール漬け・砂糖漬け・酢漬けなどにしたもの。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

今日のキーワード

戒厳令

一般的には指定地域で、国の統治権の全部または一部を軍に移行し、市民の権利や自由を保障する法律の一部効力停止を宣告する命令。戦争や紛争、災害などで国の秩序や治安が極度に悪化した非常事態に発令され、日本...

戒厳令の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay