食品残渣（読み）ショクヒンザンサ

デジタル大辞泉「食品残渣」の意味・読み・例文・類語

食品関連事業所から出る食品由来のごみ。飲食店の調理残渣のほか、客の食べ残し、売れ残り、消費期限切れの食品など。

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