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高代謝回転タンパク質

栄養・生化学辞典の解説

高代謝回転タンパク質

 高ターンオーバータンパク質ともいう.組織内に存在する量に比べて合成・分解量が多く,そのため寿命が短いタンパク質.

出典|朝倉書店栄養・生化学辞典について | 情報

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