鯔背銀杏（読み）イナセイチョウ

デジタル大辞泉

いなせ‐いちょう〔‐イチヤウ〕【^×鯔背銀^＝杏】

《形が鯔いな（ボラ）の背に似ているところから》江戸後期、江戸日本橋の魚河岸の若者たちが結ったまげ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いなせ‐いちょう‥イチャウ【鯔背銀杏】

1. 〘 名詞 〙 江戸後期、江戸日本橋の魚河岸の若者たちの結った髷(まげ)。その形が鯔の背に似ていたところからといわれる。

出典　精選版 日本国語大辞典