鰹節味噌（読み）かつおぶしみそ

精選版 日本国語大辞典 「鰹節味噌」の意味・読み・例文・類語

かつおぶし‐みそかつをぶし‥【鰹節味噌】

  1. 〘 名詞 〙 みそに、けずった鰹節、砂糖などを加えて練った、なめみそ。かつぶしみそ。

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