デジタル大辞泉 「鶯餡」の意味・読み・例文・類語 うぐいす‐あん〔うぐひす‐〕【×鶯×餡】 青えんどうを煮てつぶし、砂糖を加えて作った緑色の餡。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by
和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「鶯餡」の解説 うぐいすあん【鶯餡】 青えんどうと砂糖で作った緑色のあん。こしあんが多いが粒あんもある。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
