黒はんぺんフライとは？意味や使い方

デジタル大辞泉プラス「黒はんぺんフライ」の解説

静岡県焼津市の当地食材、黒はんぺんにパン粉をつけて揚げたもの。地元ではあらかじめパン粉をつけた冷凍製品なども販売されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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