黒樺牛

デジタル大辞泉プラス「黒樺牛」の解説

銘柄牛肉のひとつ。九州地域で生産される黒毛和牛。熊本県宇城市に本社を置く、食肉卸業の杉本本店が自社ブランドとして開発。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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