こぶ茶

栄養・生化学辞典 「こぶ茶」の解説

こぶ茶

　コンブを原料とした粉末で，湯に溶かして茶のように飲むことから命名されている．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

グルテンフリー

小麦などグルテンを含む食品をとらない食事法。また、グルテンを含んでいない食品のこと。...

グルテンフリーの用語解説を読む

コトバンク for iPhone

AppStore

コトバンク for Android

GooglePlay