ウォーマーテーブル(英語表記)warmer table

食器・調理器具がわかる辞典 「ウォーマーテーブル」の解説

ウォーマーテーブル【warmer table】

温かい料理を冷まさないように保温する業務用機器。料理を入れておく保温機器が配膳用のテーブルと一体化したもの。熱源には電気ガスがある。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

今日のキーワード

選挙公営

国または地方公共団体が個々の候補者の選挙費用の一部または全額を負担すること。選挙に金がかかりすぎ,政治腐敗の原因になっていることや,候補者の個人的な財力によって選挙に不公平が生じないようにという目的で...

選挙公営の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android