トマトピューレー

栄養・生化学辞典 「トマトピューレー」の解説

トマトピューレー

 トマトを破砕して加熱し裏ごしして,皮,種子を除去し濃縮した製品

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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