柏崎鯛茶漬け

デジタル大辞泉プラス 「柏崎鯛茶漬け」の解説

柏崎鯛茶漬け

新潟県柏崎市のご当地グルメ。タイ刺身や焼いた身をご飯にのせて温かいだし汁をかけたもの。同市はタイの漁獲量が県内有数。

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