鳥皮(読み)トリカワ

デジタル大辞泉 「鳥皮」の意味・読み・例文・類語

とり‐かわ〔‐かは〕【鳥皮】

鳥の皮。特に、食用にする鶏肉についている皮。串焼きなどにもする。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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