B-FM791

デジタル大辞泉プラス「B-FM791」の解説

株式会社エフエムびざんが運営するコミュニティ放送局の愛称。徳島県徳島市周辺で聴取可能。1996年開局。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...