collard（その他表記）collard

世界大百科事典（旧版）内のcollardの言及

【ケール】より

…草丈の低い矮性（わいせい）種と草丈の高い高性種とがあり，葉形にも変化が多い。コラードcollardも一品種である。また観賞用に栽培されるハボタンもこの仲間の一型である。…

※「collard」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」