coriander（その他表記）coriander

世界大百科事典（旧版）内のcorianderの言及

【コエンドロ】より

…コリアンダーcorianderともいう。地中海沿岸原産のセリ科の一年草または二年草。…

※「coriander」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」