世界大百科事典(旧版)内のdemon rumの言及
【サルーン】より
…長いカウンターの向こうの壁には,裸のビーナスの絵などが描かれていた。悪魔のラム酒demon rumが供される所として名高いが,一般的な飲物はバーボンやビールで,初期には客寄せのため無料の昼食も出された。客は金属製の足乗せfootrailに足を掛け,立飲みする。…
※「demon rum」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
…長いカウンターの向こうの壁には,裸のビーナスの絵などが描かれていた。悪魔のラム酒demon rumが供される所として名高いが,一般的な飲物はバーボンやビールで,初期には客寄せのため無料の昼食も出された。客は金属製の足乗せfootrailに足を掛け,立飲みする。…
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出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
化学式 CH4 。最も簡単なメタン系炭化水素で,天然ガスの主成分をなしている。また石炭ガスにも 25~30%含まれる。有機物の分解,たとえばセルロースの腐敗,発酵の際に生成され,沼気ともいわれる。また...
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