ganglioside ganglioside

世界大百科事典内のgangliosideの言及

…　シアル酸は糖タンパク質，糖脂質の非還元末端にしばしば存在する。シアル酸を有する糖脂質はとくにガングリオシドgangliosideとよばれる。細胞膜は糖タンパク質，糖脂質に富み，この糖部分は細胞膜の表層側に位置している。…

※「ganglioside」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社世界大百科事典第２版について | 情報

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