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honey mushroom honeymushroom

世界大百科事典内のhoney mushroomの言及

【ナラタケ】より

…ナラタケ独特の菌糸束で乾湿や熱に耐久力が強く,幾年も生きつづける。ナラタケは世界中で知られるキノコなので通俗名も多く,かさの色が黄色みをおびるのでhoney mushroom(はちみつきのこの意)といわれることが多いが,黒い根状菌糸束をつくるのでshoestring mushroom(くつのひもきのこの意)ともいわれる。ナラタケに似るが茎につばのないナラタケモドキA.tabescens (Fr.) Sing.というキノコがある。…

※「honey mushroom」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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