マンダリン

栄養・生化学辞典 「マンダリン」の解説

マンダリン

 (1) ミカン科植物果皮からとる精油で,着香剤として使われる.(2) オレンジリキュールの一つ

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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