winter squash(英語表記)wintersquash

世界大百科事典内のwinter squashの言及

【カボチャ(南瓜)】より

…(1)ニホンカボチャC.moschata Duch.(英名pumpkin)(イラスト)トウナス,ボウブラとも呼ばれた。(2)セイヨウカボチャC.maxima Duch.(英名winter squash)(イラスト,イラスト,イラスト)クリカボチャともいう。(3)ペポカボチャC.pepo L.(英名summer squash)観賞用のカザリカボチャ(オモチャカボチャともいう)(イラスト),飼料用のポンキン(イラスト)が含まれる。…

※「winter squash」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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