ホットサンドイッチ(その他表記)hot sandwich

和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「ホットサンドイッチ」の解説

ホットサンドイッチ【hot sandwich】

あたたかいサンドイッチの総称。トーストしたパンに具を挟んだものや、パンに具を挟み、オーブン・ホットプレート・フライパンなどで焼いたものがある。代表的なものとして、クロックムッシュクラブハウスサンドイッチなどがある。◇「ホットサンド」と略す。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

二十四節気の一つで,二至 (夏至,冬至) ,二分 (春分,秋分) として四季の中央におかれた中気。元来,春分は太陰太陽暦の2月中 (2月後半) のことで,太陽の黄経が0°に達した日 (太陽暦の3月 2...

春分の用語解説を読む