天日干し(読み)テンピボシ

デジタル大辞泉 「天日干し」の意味・読み・例文・類語

てんぴ‐ぼし【天日干し/天日▽乾し】

魚介類などを直接日光に当てて干すこと。また、そのようにして作った干物。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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