砂糖計(読み)サトウケイ

関連語 名詞

精選版 日本国語大辞典 「砂糖計」の意味・読み・例文・類語

さとう‐けいサタウ‥【砂糖計】

  1. 〘 名詞 〙サッカリメーター〔物理学術語和英仏独対訳字書(1888)〕

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世界大百科事典(旧版)内の砂糖計の言及

【検糖計】より

…砂糖計,旋光計,あるいはサッカリメーターともいう。糖の濃度を,その溶液の比旋光度から測定する装置。…

※「砂糖計」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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