転化酵素(読み)テンカコウソ

化学辞典 第2版 「転化酵素」の解説

転化酵素
テンカコウソ
invertase

[同義異語]サッカラーゼ

出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報

[名](スル)1 すばやく書き記すこと。特に、速記術を用いて演説・談話などを書き取ること。「対談を速記する」2 「速記術」の略。「速記を覚える」3 「速記者」の略。「速記を雇う」4 「速記録」の略。「...

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