中日辞典 第3版の解説
腌(醃)
yān
[漢字表級]2
[総画数]12
[動](塩・みそ・しょう油などに)漬ける;漬け物にする.
~鱼/塩漬けにした魚;魚を塩漬けにする.
~咸菜/漬け物をつくる.
[異読]〖腌ā〗
梅雨の季節に入ること。つゆ入り。毎年6月中旬~7月中旬の約1ヵ月間,九州から東北地方は梅雨の季節に入る。これは,北方のオホーツク海高気圧と南方の小笠原高気圧とに挟まれて,揚子江流域から九州,四国,本州...