ポケットプログレッシブ独和・和独辞典（独和の部）の解説
Hefe
[女] (―/―n) 酵母菌, イースト; （醸造の際の）おり, 沈殿物; （人間の）かす; 最下層.
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プログレッシブ 独和辞典の解説
He・fe, [héːfə]
[女] (-/-n)
❶ 酵母菌，イースト．
❷ （醸造の際の）おり，沈殿物；（人間の）かす；最下層．
［◇heben；⇒Brot[語源]］