boil

プログレッシブ英和中辞典(第5版)

boil¹
/bɔ́il/

[動]

1 (他)〈水などを〉沸かす〈液体を〉沸騰させる，煮立てる，煮詰める（down），（煮詰めて）蒸発させる（away，off）．

boil water
湯を沸かす

boil down the sauce until reduced by half
ソースを半量に煮詰める

1a (他)〈やかん・なべなどを〉沸騰させる．

boil a kettle to produce steam
蒸気を出すために湯を沸かす

2 (自)〈水などが〉沸く〈液体が〉沸騰する，煮詰まる（down），（煮詰まって）蒸発する（away，off），吹きこぼれる（over）；〈水・溶岩などが〉噴き出す（up）．

Water boils at 100 degrees centigrade.
水は摂氏１００度で沸騰する

Let the jam boil down until desired consistency.
お好みの濃さまでジャムを煮詰めます

2a (自)〈なべなどが〉煮える，（沸騰して）…の状態になる；〈場所が〉（人などで）沸く，にぎわう（over）≪with≫．

The kettle is boiling.
やかんが沸いてるよ

the stadium boiling with the anticipation of kick off
試合開始の期待で沸き立つ競技場

2b (自)〈海・雲などが〉わき上がる〈海が〉荒れ狂う，波［あわ］立つ，〈雲が〉わき立つ；〈煙・ほこりなどが〉舞い上がる（up）．

The sea is boiling under the cliff.
海ががけの下であわ立っている

2c (自)((略式))〈人（の感情）などが〉わき立つ〈人・血が〉（怒りで）煮えくり返る（over）≪with≫，〈怒りが〉湧き上がる，こみ上げる；〈論争・状況が〉沸騰する．

I was boiling with rage [anger].
私はかんかんに怒っていた

3 (他)〈食べ物を〉煮る炊く，〈人に〉〈食べ物を〉煮てやる，〈卵などを〉（…の状態に）ゆでる；…を煮詰める，〈砂糖・塩などを〉（…から）煮詰めてとる≪out of≫；(自)〈肉・野菜などが〉煮える，ゆだる，〈米が〉炊ける．

boiled fish
煮魚

She boiled me some sweet potatoes.
彼女は私にサツマイモをゆがいてくれた

boil the eggs hard [soft]
卵をかたゆで［半熟］にする

The potatoes are boiling.
ジャガイモが煮えている

［類語］

boil 沸騰した湯で煮る．

simmer 沸騰寸前の温度の湯で長く静かに煮る．

seethe 現在では感情について比喩的に用いるのがふつう．

4 (他)〈衣服・タオルなどを〉煮沸（消毒）する．

4a (他)((歴史上))〈人を〉熱湯の刑に処する，釜ゆでの刑にする．

boil down

1 (他)(自)煮詰める［まる］（⇒[動]1, 2）．

2 (他)〈情報などを〉（…まで）煮詰める，要約する；(自)((略式))〈議論などが〉結局（…に）なる（come down）≪to≫．

What does all this boil down to?
結局何が言いたいのだ

boil out

(他)…を沸騰させて取り除く．

boil over

(自)

1 〈液体が〉煮こぼれる（⇒[動]2）．

2 〈状況などが〉危険な状態になる，（暴動に）発展する≪into≫；〈感情などが〉限度を超える；((略式))激怒する．

boil up

1 (他)(自)((主に英・豪))〈料理・液体を［が］〉沸騰させる［する］；((カナダ・ＮＺ))（お茶を）いれる．

2 (自)((略式))〈紛争・トラブルなどが〉生じる．

3 (自)((文学))〈状況・感情が〉（人の）限界に達する≪in≫；〈人が〉怒りを覚える．

━━[名]

1 〔((米))a ～；((英))the ～〕沸騰（状態）；煮沸（時間）．

be on [at] a boil
沸騰している，煮えている

bring ... to the boil
…を沸騰させる

go off the boil
沸騰しなくなる，熱気が冷める

Give the clothes a good boil.
衣類をよく煮沸しなさい

1a [U]早瀬，（急流の）渦巻き泡だっている所．

2 [U]((英略式))興奮［激怒］した状態，騒乱．

3 [U]《釣り》（針にかかった魚が）水面におどり上がること．

4 [U][C]((米南部))海鮮なべのピクニック；[U]その調味料．

come to a boil

1 〈液体・料理が〉沸騰する，煮える．

2 〈事態が〉悪化する，〈感情が〉強まる．

off the boil

1 沸騰しないで，熱気が冷めて．

take ... off the boil
((英))…を（沸騰した状態から）冷ます

2 ((英))（これまでのようには）うまくいかなくなって．

on the boil

1 沸騰して．

2 ((英))〈事態が〉活発になって，注目されて，〈感情が〉強まって．

［原義は「あわ立つ」］

boil²
/bɔ́il/

[名]《病気》はれもの，おでき（furuncle）．

出典　小学館「プログレッシブ英和中辞典(第5版)」

英和 用語・用例辞典

boil

(動)沸(わ)かす 沸騰させる 煮る ゆでる (自動)沸く 沸騰する 煮える ゆだる 炊(た)ける いきり立つ 立腹する

boilの関連語句

A watched pot never boils.
ポットは見つめていると沸かない。 待つ身は長い。

be boiled in salty water
塩ゆでする

boil away
どんどん沸騰する 煮えて蒸発する (興奮などが)収まる 〜を蒸発させる

boil down
煮詰まる 煮詰まって量が減る 到達する 立ち至る 煮詰める 要約する

boil down to
〜ということになる つまるところ[結局]〜になる

boil dry
沸騰して[煮詰まって]水分がなくなる

boiled egg
ゆでタマゴ

boiled fish
煮魚

boiled shirt
礼装用白ワイシャツ

boiled sweet
固いアメ (=hard candy)

boil eggs hard
タマゴを固くゆでる

boil eggs soft
卵を半熟にする

boil out
煮沸して〜を除く 〜を抜く 〜をゆでてほぐす (ゆだって)ほぐれる

boil over
煮こぼれる 煮えて[沸騰して]こぼれる かんかんに怒る (感情が)爆発する (状況が危険なものに)発展する 収拾(しゅうしゅう)がつかなくなる

boil over in fights
(緊張が高まり)けんかとなる

boil the kettle for some coffee
コーヒーを飲むためやかんを沸かす

boil up
煮立たせる 煮る 沸かす (状況や感情が)危険[心配]なものになる (紛争などが)起こりかける 紛争が生じて危険な状態になる

boil with indignation
怒りでかっかとする

boil with rage [anger]
怒りで腹の中が煮えくり返る 激怒する

keep the pot boiling
暮らしを立てて行く 現状を維持する

make one’s blood boil
腸(はらわた)の煮えくり返る思いをさせる 〜で(人の)腸(はらわた)が煮えくり返る (人を)憤慨させる

boilの用例

Fresh edible wild plants like bracken shoots and fatsia sprouts, which can be gathered in mountains or fields during the spring, are especially tasty when served as tempura or boiled.
春の山や野原[山野]で採れるワラビやタラの芽などの新鮮な山菜は、天ぷらやおひたしなどでいただくと、格別の味がする。

Green soybeans are soybeans picked before they ripen, and these green soybeans are served in the pod after being boiled in salty water.
枝豆は熟す前に摘み取った大豆で、この枝豆はさやのまま塩ゆでして食べます。

boil

(名)沸騰 沸騰点 沸かすこと 煮ること

boilの関連語句

be [be kept] on [at] the boil
沸騰している

be brought to the [a] boil
沸騰する 頂点に達する

be coming to the boil
沸騰しそうである

bring the stew to a [the] boil
シチューを煮立たせる

come to a [the] boil
沸騰する 煮立つ

go off the boil
調子が落ちてくる 前よりも悪くなる 熱意がさめる

on the boil
沸き立って 活発になって

put A on to boil
Aを沸かしはじめる Aを煮はじめる Aを火にかける

take A off the boil
Aを火から下ろす

boil

(名)腫脹 (しゅちょう) はれもの おでき できもの 吹き出もの

出典　日外アソシエーツ「英和 用語・用例辞典」