味噌

日中辞典 第3版

味噌
みそ

1〔調味料〕酱jiàng，黄酱huángjiàng，大酱dàjiàng，豆酱dòujiàng．

キュウリに～味噌をつける｜用黄瓜蘸zhàn黄酱．

サバを～味噌で煮る｜用酱煮青花鱼．

～味噌の醸造｜酿造niàngzào黄酱．

甘～味噌｜甜酱tiánjiàng．

辛～味噌｜咸黄酱．

白～味噌｜浅色黄酱．

赤～味噌｜深色黄酱．

2〔形状や色が1に似たもの〕黄huáng．

カニの～味噌｜蟹黄xièhuáng．

3〔特色〕得意之处déyì zhī chù，自夸zìkuā．

手前～味噌｜自吹自擂zìchuī-zìléi成語．

電気を使わないところが～味噌です｜其独到之处就是不用电．

～味噌が腐る

嗓音sǎngyīn太坏．

～味噌も糞も一緒にする

好坏不分；鱼龙混杂yúlóng-hùnzá成語；不分青红皂白qīnghóngzàobái．

～味噌をする

阿谀ēyú；奉承fèngcheng；谄媚chǎnmèi；拍马屁pāi mǎpì口語．

～味噌を付ける

失败；丢脸diūliǎn；出洋相yángxiàng．

味噌和(あ)え

酱拌（食品）jiàngbàn(shípǐn)．

味噌糞

→くそみそ（糞味噌）

味噌漉(こ)し

滤酱筛子lǜ jiàng shāizi．

味噌汁

酱汤jiàngtāng．

味噌擂(す)り

1〔味噌をすること〕磨酱mó jiàng，把酱研碎bǎ jiàng yánsuì．

2〔へつらい〕谄媚chǎnmèi，奉承fèngcheng．

味噌擂り坊主

1寺院中从事炊事、勤杂的低级僧人sìyuàn zhōng cóngshì chuīshì、qínzá de dījí sēngrén，火头僧huǒtóusēng，小和尚xiǎohéshang．

2〔僧侶をののしって言う〕秃驴tūlǘ，秃僧tūsēng．

味噌っ滓(かす)

1〔みそをこしたかす〕酱渣jiàngzhā．

2〔値打ちのないもの〕无价值的东西wú jiàzhí de dōngxi．

3〔一人前に扱われない者〕废物fèiwu，不顶用的家伙bù dǐngyòng de jiāhuo．

味噌漬け

酱菜jiàngcài．

～味噌漬けにする｜腌成酱菜；用酱腌渍yānzì．

味噌っ歯

（儿童的）有缝的黑牙(értóng de)yǒufèng de hēiyá．

～味噌っ歯を出して笑う｜露出虫牙笑．

味噌煮

酱炖jiàngdùn，酱煮jiàngzhǔ．

魚の～味噌煮｜酱炖鱼．

味噌豆

1〔みそ用に煮たマメ〕做酱用的（蒸过的）豆子zuò jiàng yòng de(zhēngguo de)dòuzi，酱豆坯jiàngdòupī．

2〔ダイズ〕大豆dàdòu．

出典　中日辞典 第3版