デジタル大辞泉プラス 「おたふく菊菜」の解説 おたふく菊菜 中国地方、九州地方で主に生産される葉物野菜。大葉の春菊で、葉は大きく切れ込みが浅く、やわらかい。香りはやわらかでアクが少なく、生食も可。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
