チーズスライサー（英語表記）cheese slicer

食器・調理器具がわかる辞典「チーズスライサー」の解説

チーズを薄く切る器具。かたいチーズは削り取るタイプを用いる。ナイフ・カンナなどの形がある。

出典　講談社食器・調理器具がわかる辞典について　情報

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