栄養・生化学辞典 「克山病」の解説 克山病 「けしゃんびょう」．「こくさんびょう」，「こくざんびょう」とも読む．中国の地方病で，症状からセレンの欠乏が主因とされている． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報
