剝茸（読み）ムキタケ

デジタル大辞泉「剝茸」の意味・読み・例文・類語

ガマノホタケ科のキノコ。秋に広葉樹の枯れ木などに生える。短い柄があり、傘は半円形で、直径5～10センチ。淡黄褐色で表皮がはげやすい。皮をむいて食用にする。

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