デジタル大辞泉プラス 「吹田くわい」の解説 吹田くわい 大阪府吹田市で生産されるクワイ。一般的なクワイより小ぶりで、「豆ぐわい」「姫ぐわい」とも呼ばれた。良品質でえぐみが少なく、明治維新までは毎年京都の御所に献上されていた。大阪府により「なにわ伝統野菜」に認定されている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
