味噌焼（読み）ミソヤキ

デジタル大辞泉

みそ‐やき【味^×噌焼（き）】

魚や肉などの材料に味噌をつけて焼くこと。また、その料理。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

みそ‐やき【味噌焼】

〘名〙 ＝みそつけやき（味噌付焼）

※易林本節用集（1597）「味噌炙 ミソヤキ」

出典　精選版 日本国語大辞典