庄内焼きそば

デジタル大辞泉プラス「庄内焼きそば」の解説

山形県東田川郡庄内町周辺のご当地グルメ。「あとがけ焼きそば」と呼ばれ、食べる直前にソースをかけるのが特徴。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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