次年子かぶ

デジタル大辞泉プラス 「次年子かぶ」の解説

次年子(じねご)かぶ

山形県で生産されるカブダイコンに似た形状で、色は濃紅色。漬物に加工される。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報