デジタル大辞泉プラス 「竹のふし」の解説 竹のふし 三重県伊賀市、紅梅屋が製造・販売する銘菓。寒梅粉に黒糖と北海道産小豆で作られた大島餡を入れた押し菓子。竹を並べた形状をしている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報
