糖度計(読み)トウドケイ

デジタル大辞泉 「糖度計」の意味・読み・例文・類語

とうど‐けい〔タウド‐〕【糖度計】

糖度を計測する機器糖分濃度によって屈折率が異なる性質を利用する。

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栄養・生化学辞典 「糖度計」の解説

糖度計

 →検糖計

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報