糖度（読み）トウド

デジタル大辞泉

とう‐ど〔タウ‐〕【糖度】

食品や果物などに含まれる糖分の量を百分率で表したもの。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

とう‐どタウ‥【糖度】

1. 〘 名詞 〙 缶詰や果物などに含まれる蔗糖の量を百分率で表わしたもの。〔食品犯罪（1970）〕

出典　精選版 日本国語大辞典

栄養・生化学辞典

糖度

　糖分の含量．通常屈折糖度計や糖用屈折計を用いて測定した示度．

出典　朝倉書店